Razones del consumo eco-lógico

10 Razones para consumir alimentos ecológicos:

Los alimentos ecológicos son más saludables, no contienen aditivos sintéticos, ni pesticidas, ni OGM, ni antibioticos, son respetuosos con el medio ambiente y los animales, tienen una mayor calidad y son mucho más sabrosos.

Alergias primaverales

La alergia, es una respuesta exagerada del sistema defensivo del organismo, el sistema inmunitario, ante una sustancia inofensiva para la mayoría de las personas, pero que él reconoce como extraña y dañina (alérgeno). En el primer contacto no produce síntomas, pero el organismo queda sensibilizado y cuando vuelve a ponerse en contacto con la misma sustancia se producen una serie de síntomas que es lo que se conoce como reacción alérgica. Existen factores genéticos que condicionan una predisposición a padecerlas.

Las verduras del mar 2ª parte

Las verduras o algas de mar, presentan una gran variedad de especies, contienen clorofila y realizan las funciones de fotosíntesis dependiendo de la cantidad de luz que llega a la zona del mar donde habitan. Dependiendo de la profundidad, las algas pueden ser de diferentes colores, la mayor parte de las algas verdes se han desarrollado en zonas cerca de la superficie, las algas marrones en lugares intermedios algo más profundos y las algas rojas en las zonas más profundas y con menos luz.